Цукор в їжі сам по собі ніяк не шкодить емалі, але служить їжею для стрептококів і лактобактерій. Переробляючи цукор, ці бактерії утворюють складну суміш кислот — молочної, мурашиної, пропіонової та інших.
Самі собою ці кислоти не дуже сильні. Але, якщо їх утворюється багато, і ще і в безпосередній близькості від емалі, емаль може поступово піддаватися руйнуванню.
Чим частіше людина їсть багату на цукор їжу і чим тонший у неї від природи шар емалі на зубах, тим швидше в емалі виникнуть пошкодження і почнеться зубна біль.
Цукор в їжі сам по собі ніяк не шкодить емалі, але служить їжею для стрептококів і лактобактерій. Переробляючи цукор, ці бактерії утворюють складну суміш кислот — молочної, мурашиної, пропіонової та інших.
Самі собою ці кислоти не дуже сильні. Але, якщо їх утворюється багато, і ще і в безпосередній близькості від емалі, емаль може поступово піддаватися руйнуванню.
Чим частіше людина їсть багату на цукор їжу і чим тонший у неї від природи шар емалі на зубах, тим швидше в емалі виникнуть пошкодження і почнеться зубна біль.
Джерело – Чому?