Кавун це вид рослин з сімейства гарбузових. Батьківщиною кавуна вважають Західну Африку, де його і було одомашнено. До роду гарбузових входять всім відомі дині, кабачки, гарбузи, огірки та інші рослини. Кавун це рослина тропічного та помірного клімату. Для вирощування кавуна потрібне тепле, або жарке літо з великою кількістю вологи, хоча кавун спокійно переносить і довгі періоди посухи. Ця рослина полюбляє піщані ґрунти. Кавун росте дуже подібно до гарбуза. Спочатку з насінини виростає декілька ліз, їх довжина може сягати 6 метрів, на кожній лозі зазвичай утворюється від одного до 3-4 кавунів. Лози мають здатність плестись і чіплятись та підійматися на інші рослини, паркани, сітки. Через приблизно 45 днів з’являються квіти, вони є як чоловічі так і жіночі. В цей період відбувається процес запилення за допомогою бджіл. З часом чоловічі квіти відмирають, а на місці жіночих починають рости плоди. Через 90 днів, за сприятливої температури з початку посадки, кавуни дозрівають і можуть бути їстівні. В Україні більшість кавунів вирощується на півдні країни, особливо у Херсонській області.
Кавун це вид рослин з сімейства гарбузових. Батьківщиною кавуна вважають Західну Африку, де його і було одомашнено. До роду гарбузових входять всім відомі дині, кабачки, гарбузи, огірки та інші рослини. Кавун це рослина тропічного та помірного клімату. Для вирощування кавуна потрібне тепле, або жарке літо з великою кількістю вологи, хоча кавун спокійно переносить і довгі періоди посухи. Ця рослина полюбляє піщані ґрунти. Кавун росте дуже подібно до гарбуза. Спочатку з насінини виростає декілька ліз, їх довжина може сягати 6 метрів, на кожній лозі зазвичай утворюється від одного до 3-4 кавунів. Лози мають здатність плестись і чіплятись та підійматися на інші рослини, паркани, сітки. Через приблизно 45 днів з’являються квіти, вони є як чоловічі так і жіночі. В цей період відбувається процес запилення за допомогою бджіл. З часом чоловічі квіти відмирають, а на місці жіночих починають рости плоди. Через 90 днів, за сприятливої температури з початку посадки, кавуни дозрівають і можуть бути їстівні. В Україні більшість кавунів вирощується на півдні країни, особливо у Херсонській області.