Коли садити часник?

Часник дуже поширений в кулінарії та побуті, оскільки володіє багатьма цілющими властивостями. Саджати цю рослину краще восени, щоб навесні вже мати зелене пір’я. Важливо правильно відібрати посівний матеріал. Для осінньої посадки підійде тільки озимий часник, яровий – ні. Цей тип часнику можна розрізнити за рожевою і міцною шкірочкою, що прилягає до самого зубчика та складко з нього знімається. Для озимого часнику також характерні тверді стержні посеред голівки. Найкращі сорти для осінньої посадки: «Любаша», «Герман», «Лекарь», «Добриня», «Альтоннік» і «Алькор». Перед посадкою часнику потрібно оглянути зубчики. Якщо хоча б один із них зіпсований (запліснявів, розм’як чи потемнів) – вся цибулина не підійде для посадки. Одні саджають часник у вересні, приблизно за 1,5 місяці до настання морозів, інші – в останній декаді жовтня. Тут важливо правильно вибрати час – не надто ранній і не дуже пізній. Це вже більше залежить від очікуваної погоди восени та від місцевої кліматичної зони.