Як ростуть фініки?

26.06.2020
Переглядів: 24

Фінік це плоди фінікової пальми (так, на пальмах ростуть не тільки кокоси). Точне походження рослини невідоме, через тривале і поширене вирощування її в давнину. Ймовірно, фінікова пальма походить з району родючого півмісяця, що розташований між Єгиптом та Месопотамією. Вид широко культивується по всій Північній Африці, Близькому Сході, Африканському Розі, Південній Азії та натуралізується у багатьох тропічних та субтропічних регіонах світу. Пальми зазвичай досягають у висоту приблизно 15–23 метри, ростуть поодиноко. Плоди фініків (фініки) мають овально-циліндричну форму, довжиною від 3 до 7 см і діаметром близько 2,5 см. Забарвлення фініків залежить від сорту і буває від яскраво-червоного до яскраво-жовтого кольору. Фініки тисячоліттями були основною їжею Близького Сходу та долини річки Інд. Фінікова пальма починає плодити через 5 – 7 років після посадки. Дозрілі пальми можуть давати 70–140 кг фініків за один сезон збору врожаю. Не всі вони дозрівають одночасно, тому потрібно кілька разів збирати врожай. Зазвичай такі збори відбуваються вручну. Для отримання плодів товарної якості, грона фініків перед дозріванням проріджують, пакетують або накривають, щоб решта плодів зростала і була захищена від погоди та тварин, наприклад, птахів, які також люблять їх їсти.