Як росте мигдаль?

Горішки мигдалю ростуть на деревах, висотою приблизно до 3,5 м. Деякі види дерев можуть досягати висоти в 8 м. Мигдаль росте групами по 3-4 дерева. Його листя схоже на листки черешні. Мигдальне дерево квітне в березні-квітні. Плоди з нього можна збирати всередині літа. Мигдальне дерево може жити 130 років. При цьому плодоносить воно від 3 до 50 років свого життя. Мигдаль росте в основному на гористих і кам’янистих місцевостях. Його дерева можна зустріти на висоті від 800 до 1,6 тис. метрів над рівнем моря. Мигдальні дерева відносно стійко переносять холод. Вони здатні переносити температуру до -25 градусів. Однак весняні заморозки вони погано переносять. Найбільше мигдальних дерев росте у штаті Каліфорнія, США. Цю рослину також часто можна зустріти в Італії, особливо на Сицилії. Місцеві кондитерські якраз і відрізняються марципановими тістечками та іншими ласощами з додаванням мигдалю.