Де утворюється жовч?

Секреція жовчі здійснюється гепатоцитами печінки. Через систему жовчних протоків жовч потрапляє до жовчного міхура. Там вона концентрується завдяки реабсорбції води. Під час травлення жовч періодично потравляє до 12-палої кишки через відкриту загальну протоку. За добу гепатоцитами секретується близько 500 мл жовчі, а взагалі впродовж 24 годин в організмі людини може утворюватися до 1500 мл жовчі. Жовч виводить із організму ту частину холестерину, що синтезується в печінці. Жовч виконує багато різних функцій. Вона емульгує жири, активує ліпазу, сприяє всмоктуванню продуктів гідролізу жирів, посилює дію ферментів підшлункового й кишкового соку. Крім того, жовч підвищує тонус і посилює перистальтику кишечника, виконує регуляторну функцію й виводить із організму продукти обміну.