Перелік питань: Медицина

Чому крайня відмітка температури на термометрах – 42°С?

09.04.2020
Переглядів: 159

Саме при цій температурі починається денатурація (згортання) білків крові. Аналогічний процес відбувається при варінні яйця: прозорий драглистий яєчний білок стає білим і щільним. Окрім цього, при цій температурі в мозку починається порушення… Читати далі »